Santa Caterina di Lusiana si prepara a rinnovare l’appuntamento con l’Antica Fiera Franca – Sagra del Mandorlato e della Trippa che a fine novembre richiama visitatori da tutto l’Altopiano e non solo. Martedì 25 novembre il centro di Santa Caterina tornerà ad animarsi con il profumo del mandorlato il sapore della trippa e l’atmosfera caratteristica di un appuntamento che affonda le sue radici nella storia locale con riferimenti che alcuni legano addirittura alla Serenissima e ai Dogi veneziani.
Le vie del paese ospiteranno le tradizionali bancarelle dedicate ai prodotti tipici del territorio accompagnate da spettacoli di animazione e intrattenimento pensati per coinvolgere grandi e piccoli. Il clima sarà quello delle feste di una volta con il brusio dei visitatori il vociare dei commercianti e le prime luci dell’inverno a fare da cornice.
Il salone parrocchiale di fronte alla Chiesa di Santa Caterina sarà il cuore gastronomico della manifestazione. Qui lo stand organizzato dal comitato proporrà trippa fumante minestrone panini caldi arrosticini cioccolata calda vin brulè e caldarroste in un servizio a orario continuato che negli anni è diventato uno dei simboli della fiera. In contemporanea i ristoranti locali dal 22 al 30 novembre offriranno menu dedicati alla trippa contribuendo a trasformare l’intera settimana in un percorso del gusto legato alla tradizione.
L’edizione di quest’anno propone anche un momento dedicato alla scoperta del territorio. Domenica 23 novembre con partenza alle 9.30 dalla Piazza di Santa Caterina è prevista una visita guidata al nuovo Sentiero dell’Amore il percorso naturalistico recentemente rinnovato e arricchito dalle installazioni artistiche e dal suggestivo “Aperitivo Sonoro”. L’iniziativa è a numero limitato con prenotazione obbligatoria tramite messaggio WhatsApp al numero 339 6946010. La partecipazione ha un costo di 5 euro mentre i bambini fino ai dodici anni potranno accedere gratuitamente.
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