Ad Asiago torna protagonista il mondo delle piante medicinali e aromatiche con un corso dedicato a chi vuole approfondire il legame tra natura, benessere e tradizione. L’iniziativa, intitolata “Le Erbe di Antonio Cantele”, sarà proposta a partire da fine aprile con la partecipazione degli esperti erboristi Antonio e Lisa Cantele e con il patrocinio della Città di Asiago.
Il percorso prevede una serie di appuntamenti serali, in programma dalle 20.30 alle 22.30 ad Asiago, nella Sala della Reggenza dell’Unione Montana in Piazzale Stazione 1. Il corso punta a far conoscere da vicino le erbe del territorio, dalle loro proprietà officinali fino agli utilizzi in cucina e nella vita quotidiana.
Il calendario si aprirà martedì 28 aprile 2026 con una lezione dedicata a coltivare l’orto. Si proseguirà poi martedì 5 maggio con un incontro sulle piante medicinali spontanee più utili per la nostra salute, martedì 12 maggio con un approfondimento sulle erbe selvatiche in cucina e martedì 19 maggio con una serata dedicata alle erbe aromatiche per il benessere e in cucina.
A chiudere il percorso sarà, sabato 23 maggio alle ore 15, l’escursione guidata “Andar per erbe”, proposta come momento sul campo alla scoperta delle erbe medicinali, aromatiche, cosmetiche e liquoristiche dell’Altopiano.
L’iniziativa si presenta come un’occasione per riscoprire un patrimonio di conoscenze strettamente legato al territorio, unendo aspetti pratici, tradizione e attenzione al benessere.
Per informazioni e iscrizioni è indicato il recapito di Antonio Cantele, 0424 463346.
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