Una lezione fuori dall’aula, a contatto diretto con la terra, le piante e il lavoro agricolo. Gli studenti della classe 4R dell’indirizzo Agricoltura e Sviluppo Rurale dell’IIS di Asiago hanno partecipato a un’uscita didattica presso l’Azienda Agricola Anna Costa SS Agricola, a Rotzo, dove hanno potuto approfondire da vicino una delle pratiche fondamentali nella gestione del vigneto: la potatura delle viti.
L’attività, organizzata dai docenti prof.ssa Grazia Marziliano e prof. Marco Perfetti, ha avuto come fulcro il vigneto aziendale. Gli studenti hanno osservato e sperimentato le diverse modalità di intervento sulle piante, con particolare attenzione alla potatura in base all’età della vite, un aspetto decisivo per favorire lo sviluppo equilibrato della pianta e garantire una produzione di qualità.
L’uscita ha rappresentato un vero compito di realtà, consentendo ai ragazzi di mettere in pratica le conoscenze teoriche acquisite durante le lezioni e di confrontarsi con una situazione concreta di lavoro. Un passaggio importante nel percorso formativo dell’indirizzo agrario, che punta a unire studio, esperienza diretta e conoscenza del territorio.
L’iniziativa ha inoltre rafforzato il legame tra scuola e mondo produttivo locale, creando un’occasione di collaborazione con una realtà agricola dell’Altopiano. Un rapporto prezioso, che permette agli studenti di conoscere da vicino le aziende del territorio e di comprendere le opportunità professionali legate al settore agricolo.
Esperienze come questa valorizzano non solo il percorso scolastico degli studenti, ma anche l’Altopiano come contesto produttivo e formativo capace di unire tradizione, innovazione e attenzione alla qualità. Per i ragazzi è stata un’occasione utile per approfondire competenze pratiche e professionali, guardando con maggiore consapevolezza al proprio futuro nel mondo dell’agricoltura.
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