Anche nel 2026 Asiago ha celebrato le realtà che contribuiscono alla crescita e alla promozione turistica della città e dell’Altopiano. Al termine della tradizionale Festa del Prunno, poco prima dello spettacolo pirotecnico, il palco di Piazza Carli ha ospitato la cerimonia di consegna dei Premi al Turismo, assegnati ogni anno dall’Amministrazione comunale.
Due i riconoscimenti conferiti: il tradizionale Premio Turismo e il Premio “Anna Rasotto”, intitolato alla memoria di una figura che per decenni ha rappresentato un punto di riferimento per il settore turistico altopianese, ricoprendo gli incarichi di direttrice dell’Azienda autonoma di soggiorno, dell’A.P.T. e successivamente dello I.A.T. di Asiago.
Premio Turismo 2026 a La Tana Gourmet
Il Premio Turismo 2026 è stato assegnato al Ristorante stellato La Tana Gourmet di Chef Dal Degan, realtà che negli anni ha saputo trasformare la ricerca gastronomica e l’innovazione in uno strumento di valorizzazione e promozione del territorio.
Nelle motivazioni del riconoscimento viene sottolineata la capacità del ristorante di portare il nome di Asiago ai più alti livelli dell’enogastronomia, puntando sulle materie prime, sui prodotti locali e sull’identità dell’Altopiano.
Una proposta culinaria capace di mettere in dialogo tradizione e contemporaneità, facendo della ristorazione non soltanto un momento legato al gusto, ma una vera esperienza attraverso la quale conoscere il territorio. Un percorso che, secondo l’Amministrazione comunale, ha contribuito a consolidare l’immagine di Asiago come destinazione turistica di eccellenza.
Il Premio “Anna Rasotto” alla ditta Brazzale
Il Premio “Anna Rasotto” è stato invece conferito alla Ditta Brazzale S.a.s. di Brazzale Paola e C., premiata per la lunga presenza nel tessuto economico e sociale cittadino e per il rapporto costruito nel tempo con la comunità.
Il riconoscimento valorizza in particolare la capacità dell’impresa di affiancare all’attività imprenditoriale una costante attenzione verso il territorio, sostenendo iniziative culturali e turistiche e favorendo occasioni di incontro tra residenti e ospiti.
La motivazione evidenzia inoltre come una realtà economica locale possa assumere un ruolo attivo nella promozione di Asiago, contribuendo a mantenerne viva la vocazione di luogo di accoglienza, cultura e socialità.
Un premio che assume un significato particolare proprio per il legame con la figura di Anna Rasotto, ricordata per la passione e l’impegno dedicati durante tutta la sua attività professionale allo sviluppo turistico di Asiago e dell’intero Altopiano.
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