Tag: Fiorenzo Rigoni
World Cheese Awards: colpo grosso per il Caseificio Pennar
La notizia che vi avevamo dato ieri sera, non appena erano state rese note le prime indiscrezioni sulle classifiche dei World Cheese Awards, il...
Fiorenzo Rigoni confermato Presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sceglie all’unanimità Fiorenzo Rigoni come Presidente. Lo ha deciso il primo Consiglio di Amministrazione svoltosi il 30 maggio, a...
Fiorenzo Rigoni termina il mandato da Presidente del Consorzio Tutela Formaggio...
“Concludo il mio mandato lasciando una Denominazione con un posizionamento più distintivo e una redditività notevolmente aumentata rispetto all’inizio del mio percorso – così ...
Consegnati i diplomi ai nuovi soci assaggiatori Onaf
Sono stati consegnati venerdì mattina nella sede dell’Unione Montana i diplomi ai corsisti che lo scorso dicembre hanno superato l’esame del corso di primo...
I formaggi FITOCHE esaltano i pascoli veneti. Presentati i risultati del...
Le produzioni di montagna non sono come tutte le altre. Lo dimostrano i numeri, i colori ed il sapore distintivo dei formaggi. Con il...
FITOCHE: venerdì presentazione dei risultati del progetto con capofila il Caseificio...
Il formaggio racchiude in sé note olfattive, colore, ma soprattutto tanta storia e poesia. Il progetto FITOCHE, promosso da ARAV, l’Associazione regionale allevatori del...
Vuoi diventare un ‘Assaggiatore di formaggi’ certificato? Ad Asiago un corso...
L'ONAF, Associazione Nazionale Assaggiatori Formaggi, dopo aver proclamato Asiago "Città del Formaggio 2022" vuole stabilire azioni di continuità e di presenza in Altopiano. Per...
Tagliate a Made in Malga due forme decennali di Asiago Dop...
I verdi pascoli, le vacche da latte, il fieno, i frutti del bosco… aromi tradotti da mani esperte in forme di formaggio invecchiate per...
L’Associazione Formaggi Italiani si riunisce ad Asiago
Immagina i migliori formaggi italiani. Sogna il loro profumo, assaporane il gusto. Ora pensa alla località più famosa per il suo formaggio. Proprio così,...
Cibus 2022: il Consorzio Tutela Formaggio Asiago vince i premi per...
La nuova stagione valoriale del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che vede al centro dell’azione il coinvolgimento attivo dei consumatori, ottiene, in occasione di Cibus...