Tag: formaggio asiago
Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi
Il 2025 si è chiuso con risultati di assoluto rilievo per l’Asiago DOP: crescita della produzione al +8,3% rispetto al 2024, rafforzamento delle quotazioni...
Asiago Taste Journey, l’Asiago DOP in volo e nei cinema con...
L’Asiago DOP inaugura una rinnovata stagione di visibilità e, con il progetto Asiago Taste Journey, porta i nuovi formati in contesti innovativi. Il 1°...
Il Caseificio Pennar trionfa al Concorso Internazionale di Francoforte: “Grande Oro”...
Ancora un altro prestigioso riconoscimento internazionale per il Caseificio Pennar di Asiago, che torna dalla Germania con un bottino d’eccezione. Al Concorso Internazionale di...
Un corso per imparare l’arte casearia: nove lezioni tra teoria e...
Dalla cultura del latte crudo al gesto preciso che lo trasforma in un prodotto finito di qualità. È questo il cuore dell’arte casearia, una...
L’Asiago DOP protagonista delle tavole delle feste
L’Asiago DOP conquista le tavole delle festività: dagli aperitivi con gli amici ai pranzi di Natale e Capodanno con ricette esclusive firmate dagli chef...
Il Caseificio Pennar di Asiago sbanca il Concours International de Lyon...
Dopo l’exploit ai World Cheese Awards arriva un altro successo, l’ennesimo, per il Caseificio Pennar di Asiago che al prestigioso Concours International de Lyon,...
Oggi a Made in Malga il taglio di una rara forma...
Oggi Sabato 6 settembre, alle ore 11:30, il palco dei Giardini di Piazza Carli ad Asiago ospiterà un evento imperdibile per tutti gli passionati...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia “Missione Europa”
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago apre un nuovo capitolo nella valorizzazione della Denominazione D’Origine Protetta e punta a rafforzare la presenza in Europa, promuovendo...
Asiago DOP e dazi USA: la situazione è grave, è il...
Una situazione grave mette a rischio la competitività e il futuro dell’export del formaggio Asiago negli USA, primo mercato di esportazione della specialità veneto-trentina,...
Dal territorio alla tavola: l’Asiago DOP celebra la filiera corta a...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, impegnato a favorire scelte a basso impatto ambientale per contribuire ad un futuro più equo, sceglie Formaggio in Villa,...