Il caldo aumenta i disagi per i vicentini che soffrono di insonnia con ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare acuite dall’afa nelle ore di riposo. È quanto afferma Coldiretti Vicenza nel sottolineare che per affrontare il balzo delle temperature un aiuto importante arriva dalla tavola con la dieta estiva del riposo. “Per favorire il sonno – spiega Coldiretti – è opportuno consumare alimenti semplici, senza condimenti pesanti e frutta e verdura in quantità che aiutano a reidratare il corpo”.
“Afa e caldo rendono più difficile dormire bene, quindi è consigliabile – spiega Coldiretti Vicenza – mangiare angurie, meloni, albicocche, pesche, nettarine, ciliegie, nespole e susine, che aiutano a combattere l’afa, a idratarsi ed a fare il pieno naturale di vitamine. Mentre fra le verdure che conciliano il sonno al primo posto c’è la lattuga, seguita da radicchio rosso ed aglio”.
Frutta e verdura sono, infatti, alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all’azione dei radicali liberi prodotti nell’organismo dall’esposizione al sole, nel modo più naturale ed appetitoso possibile.
“È anche importante favorire cibi che, in porzioni equilibrate – aggiunge Coldiretti Vicenza – aiutano a rilassarsi: dalla pasta al riso, dall’orzo al pane, magari consumati freddi sotto forma di insalate, mentre ottimi sono anche i legumi, le uova bollite, la carne, il pesce, formaggi freschi. Ottima la frutta di stagione che con i suoi zuccheri naturali semplici aiuta ad alzare la serotonina”.
L’alimentazione è in stretto rapporto con il sonno. Meglio evitare, quindi, di esagerare con cioccolato, cacao, the e caffè, oltre ai superalcolici, che inducono un sonno di cattiva qualità con risveglio magari su cuscini e lenzuola bagnati di sudore, soprattutto quando c’è caldo afoso, durante notti con temperature minime molto alte come in questo periodo. Da bocciare piatti speziati con curry, pepe, paprika o con troppo sale, prodotti pronti in scatolacons e minestre con dado da cucina che rendono più difficile addormentarsi.
c.s
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