|
Ascolta l'articolo
|
Il Caseificio Pennar conquista Londra con un risultato di grande prestigio al Global Cheese Award 2026, concorso caseario internazionale che quest’anno ha visto confrontarsi oltre 1.500 formaggi.
A ottenere la Medaglia d’Oro sono stati il Gran Pennar di Montagna e il Grana Padano D.O.P., mentre un ulteriore riconoscimento è arrivato anche per l’Asiago D.O.P. “Prodotto della Montagna”.
«Si tratta di un riconoscimento molto importante che conferma il primato fra i caseifici partecipanti al concorso e che esalta l’indiscussa qualità dei nostri formaggi, capaci di primeggiare nell’olimpo caseario internazionale», sottolinea il Caseificio Pennar nel commentare il risultato ottenuto a Londra.
Una partecipazione particolarmente positiva, dunque, per la realtà asiaghese, che porta ancora una volta i prodotti dell’Altopiano all’attenzione di una platea internazionale.
Alla base del successo c’è la qualità della materia prima e il lavoro svolto quotidianamente lungo tutta la filiera produttiva. «Siamo grati ai nostri allevatori per l’assoluta qualità del latte conferito e a tutta la squadra che in caseificio sa lavorare e affinare formaggi di cui andare fieri in tutto il mondo», aggiunge il Caseificio Pennar.
Le due Medaglie d’Oro conquistate dal Gran Pennar di Montagna e dal Grana Padano D.O.P., insieme al premio assegnato all’Asiago D.O.P. “Prodotto della Montagna”, rappresentano così un nuovo riconoscimento internazionale per una produzione profondamente che è legata al territorio dell’altopiano.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Siamo presenti anche su TELEGRAM, iscriviti al nostro gruppo per rimanere aggiornato e ricevere contenuti in esclusiva: https://t.me/settecomunionline
